新灵倍康教你挑选上等铁皮石斛

2020-10-20 22:26:20

石斛虽好,但大多是人不会挑选。就让石斛大王新灵倍康教你看准色味价,辨别真石斛

通常新鲜的铁皮石斛表面上有一层薄薄的灰白色叶鞘,水润饱满,易折断,断面会有细颗粒黏质状物。

干的铁皮石斛由于失水、干燥,茎秆便会呈现不规则或不连续的皱缩与皱纹,有明显的黑节,铁皮石斛也被称为“黑节草”。黑节越深越明显,品质越好。

铁皮石斛闻上去有一种清香味,吃下去味道甘甜,咀嚼时会有较强的粘滞感。通常粘滞感越强,多糖的含量越高,品质越好。

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但铁皮石斛培育周期长,生长条件苛刻,堪比天然氧吧。培育种植到第一次收割,一般需要5年左右,且产量很低,注定其价格不菲。

警惕紫皮石斛冒充铁皮石斛

紫皮石斛虽然多糖含量也高,嚼起来也很黏,无怪味,但往往纤维含量高,泡水后成浅紫色。铁皮石斛生长缓慢,生长的最终高度不超过35cm,紫皮石斛的生长最终高度会超过40cm,且茎不粗,较为细瘦。相对而言,铁皮石斛的治病、防病、养生保健的功效更为明显,价格为紫皮石斛的4-5倍。


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